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Chips de kale hechos en casa

Me pirran los chips de kale. La primera vez que los comí fue en el Restaurante Bionèctar de Girona. Fuimos a comer allí para celebrar el cumpleaños de mi hermana. Los tomamos como aperitivo y me enamoraron, hasta el punto que me llevé una ración para comerlos en casa.

Me los comí por el camino :O) y mientras me los comía iba descifrando esta receta que te comparto a continuación:  Seguir leyendo “Chips de kale hechos en casa”

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